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uma
goya
馬とワインの店
五反田 ジビエバル Ｕｍａｇｏｙａ
ジビエ料理
『ジビエ』それは狩猟によって捕獲された
野生の鳥獣です。本来高級食材である鹿や猪の美味しさを伝えて行きたいと思います。
希少価値のあるジビエと、こだわりのオセアニアワインを気軽に
＆DELISOUS DRINKS
Menu List
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ジビエ挽肉のパイ包み焼き
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蝦夷鹿のロースト
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猪ボロネーゼのオムレツ
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鹿肉の炭火焼
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Umagoya蝦夷鹿バーガー
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馬刺し盛り合わせ
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鴨と豚トロパテドカンパーニュ
Ber Menu
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合鴨のステーキ
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鴨と野菜のアヒージョ
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猪ボロネーゼのオムレツ
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馬モツと夏野菜のグラタン
Tapas
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2種のオリーブ トマトとモッツァレラのミルフィーユ
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マスカルポーネはちみつ添え
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ポテトサラダ
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チーズテリーヌ
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鴨と野菜のアヒージョ
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ナッツ盛合せ
ログハウス風店内
ヘルシーで美味しいジビエ料理とオセアニアワインをログハウス風のアットホームな店内でお食事をお楽しみ下さい。
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